На гастрономическом фестивале «Обнинск. Улица. Еда» посетителей угостят чуррос — испанским десерт...

На гастрономическом фестивале «Обнинск. Улица. Еда» посетителей угостят чуррос — испанским десертом, похожим на хрустящие пончики-трубочки. Это блюдо, чья история уходит корнями к испанским пастухам и морякам, получило свое название, предположительно, от породы овец чурра. Фестиваль представит чуррос в виде фигурок, включая популярное сердечко, что подчеркнет эмоциональную составляющую гастрономического события. Особым моментом станет приготовление десерта по традиционным испанским рецептам командой, прошедшей обучение в Испании и использующей профессиональное оборудование, что является уникальным для России. Традиция поедания чуррос позволяет наслаждаться десертом, не стесняясь испачкать пальцы.